購買葡萄園應做專業評估

 購買一個葡萄園不難,地產經紀絕對能提供多個的選擇. 可是購入葡萄園之後, 應如何去處理? 葡萄培植是一門專門的學問, 在大學這是一科專修學系,如果沒有為園地進行專業評估,長出的葡萄不能釀出品質上佳的美酒,而最大的問題是這種裹足不前的情況,可以躭誤多年.

不少人在購買葡萄園之前,可能會聽人說過葡萄樹最怕是遇到根瘤蚜,也會有人說這種很微細的蟲多年前在歐洲催毀了葡萄樹,解決的辦法是把葡萄樹嫁接在rootstock玷木,有些玷木有能力抵禦根瘤蚜的侵襲,根瘤蚜的威脅從此便減低了,聽了這些之後,不少人放心購買葡萄園。

 在葡萄園裡在培植上,有機會遇到不同的問題,除了根瘤蚜之外,nematodes線蟲(體長只有0.4 - 0.5 mm長度)也是影響葡萄樹生長的微細昆蟲,而它們的侵蝕能力很大。受到線蟲的侵襲,線蟲會令葡萄樹的根漲大成球狀,線蟲就在裡面吸食養份,葡萄樹受影響而令產量減少,幼嫰的葡萄樹更可能會枯竭。

要應付這種可惡的線蟲,最重要是避免種植在經已受線蟲侵襲的葡萄園,目前很難有方法把線蟲清除,唯一就是把受侵襲的葡萄樹拔掉重新培植,這一個工程雖然昂貴,但可以讓葡萄培植的專家同時改善葡萄園的環境,令控制上更有效率。 因此,選購葡萄園的時候,有很多需要考慮的地方,這只是其中之一。